teisipäev, 14. aprill 2015
Banaani-kaerahelbemuffin
2 muna
70 g suhkrut
50 g sulatatud võid
30 g kaerahelbeid
2 banaani
200 g jahu
2 tl küpsetuspulbrit
Vahusta muna suhkruga, lisa sulavõi. Purusta banaan kahvliga ja lisa segule. Viimasena sega juurde jahu, kaerahelbed ja küpsetuspulber. 200 kraadi juures 15 minutit.
Peal valge šokolaadi ganache. Kuumuta 40 ml vahukoort, võta tulet ja lisa 100 g valget šokolaadi. Lase šokolaadil sulada ja sega ühtlaseks. Sega sinna sisse 15 g võid ja jäta toatemperatuurile jahtuma. Vahusta 15 sekundit ja pritsi muffinitele.
70 g suhkrut
50 g sulatatud võid
30 g kaerahelbeid
2 banaani
200 g jahu
2 tl küpsetuspulbrit
Vahusta muna suhkruga, lisa sulavõi. Purusta banaan kahvliga ja lisa segule. Viimasena sega juurde jahu, kaerahelbed ja küpsetuspulber. 200 kraadi juures 15 minutit.
Peal valge šokolaadi ganache. Kuumuta 40 ml vahukoort, võta tulet ja lisa 100 g valget šokolaadi. Lase šokolaadil sulada ja sega ühtlaseks. Sega sinna sisse 15 g võid ja jäta toatemperatuurile jahtuma. Vahusta 15 sekundit ja pritsi muffinitele.
Tellimine:
Postitused (Atom)